エッグノッグ
クリスマスの飲み物。食後にほっと一息。
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
1. 牛乳は小鍋に入れて火にかけ、周りがフツッとして温まったら、火からおろす。
2. ボウルに卵を溶きほぐし、@の牛乳、ブランデーを加えて、泡立て器で混ぜる。
3. 砂糖で好みの甘さにしてもう一度混ぜ、カップに注いでナツメグをふる。
材料は大人用のエッグノッグです。
子供用はブランデーを抜いて作って下さいね。