チョコレートビスケット

チョコレートビスケット

235Kcal

チョコチップたっぷりのサクサクビスケット。

材料(作りやすい分量)

小麦粉：120g

ココア：大さじ1強

バター：70g

砂糖：70g

溶き卵：1個

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. バターは室温で柔らかくしておく。オーブンは180℃に温めておく。

2. 粉ふるいの中で小麦粉、ベーキングパウダー、ココアをよく混ぜ合わせておく。

3. バターを手でよく混ぜてクリーム状にし、砂糖を加えて白っぽくなるまでさらに混ぜる。

4. ③に溶いた卵を加えて静かに混ぜる。粉類を一気にふるい入れ、指先でつまむように粉けがなくなるまでよく混ぜる。

5. 生地にチョコチップを加えザッと混ぜ、スプーンなどを使って天板に生地をポトポト落とす。

6. 180℃で10分焼き、さらに160℃に下げて10分ほど焼く。

料理メモ

天板に生地を落とす時は、適度な間隔をあけないと、となり同士がくっついちゃいます。
※材料は一度に作りやすい分量
※カロリーは全体を6等分した場合

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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