人参とじゃこのピリピリ
ピリッと辛い、にんじんのふりかけ。
材料(8人分)
作り方
料理メモ
和風
15分
28Kcal
0.5g
15分
28Kcal
0.5g
ピリッと辛い、にんじんのふりかけ。
材料(8人分)
人参（すりおろし）：１本（１５０ｇ）
ちりめんじゃこ：大さじ４
塩：小さじ1/2
砂糖：小さじ１
ごま油：小さじ１
ラー油：小さじ１
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 鍋にごま油とラー油を入れて、そこにすりおろし人参を入れる。じゃこ、塩、砂糖を加え、中火にかける。
2. 木べらで、鍋底がこげないように、パラッとするまで炒りつける。
料理メモ
♪お弁当や朝食の白いご飯によく合います。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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