江戸っ子丼
5分で出来る粋なドンブリ。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風
5分
385Kcal
1.5g
5分
385Kcal
1.5g
5分で出来る粋なドンブリ。
材料(2人分)
温かいご飯:２人分
まぐろ赤身（刺身用）:２人分
大根おろし:1/2カップ
細葱（小口切り）:適量
醤油:適量
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 大根おろしはザルにのせ自然に水けをきる。
2. 丼に温かいご飯を盛り、刺身に醤油をつけてのせる。
3. 大根おろしをのせ、細葱を散らす。醤油少々をかけて食べる。
料理メモ
♪好みでわさび醤油をかけて、キリッと大人の味もいい。
♪大根は、ピッ！とわさびのような辛さがほしい人は辛味大根を使うとよい。
♪大根は、ピッ！とわさびのような辛さがほしい人は辛味大根を使うとよい。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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