ほうれん草とハムのサンドイッチ

ほうれん草とハムのサンドイッチ

洋風

20分

420Kcal

2.5g

別名ポパイサンド。ハムをプラスしてより栄養価アップ！

材料(2人分)

食パン：4枚

　バター：適量

　マスタード：適量

ほうれん草：1/2～1わ

　サラダ油：少々

　塩：適量

　こしょう：少々

ハム：2～4枚

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ほうれん草は塩を加えた熱湯で程よくゆでて、すぐ水にとり、水をかえながら冷まして、5～10分水にさらす。

2. ほうれん草の水けをしぼって3cm長さに切る。

3. フライパンにサラダ油を熱して、ほうれん草を強火で炒める。塩、こしょうで味を調えて皿にとり、広げてあら熱をとる。

4. 食パンはオーブントースターでこんがり焼き、バターをぬる。２枚ひと組にして、片面にはマスタードもぬる。

5. パンにほうれん草のソテー、ハムをのせてサンドし、食べよくカットする。

料理メモ

♪すぐに食べる場合は、ほうれん草を冷まさずに焼き立てのパンにサンドして、ホットサンドにしても美味しい！♪食べるまで時間があれば、具をパンではさんでから、かたく絞ったぬれ布巾で包んでおくと、パンが乾かず、具ともよくなじんで切りやすくなります。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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