空豆トースト | KATSUYOレシピ

空豆トースト

洋風

15分

397Kcal

1.9g

空豆前線、まっただ中！えびと空豆の相性のすばらしさよ

材料(2人分)

食パン：２枚(１斤４～６枚切り）

空豆（莢つき）：200～300ｇ

茹でえび：４～６尾

ドライトマト（あれば）：適量

溶けるチーズ：1/2～3/4カップ

オリーブ油：小さじ２

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 空豆は莢から出す。

2. 鍋に入れ、かぶる位の水と塩少々(分量外)を加えて、２～３分茹でる。あら熱が取れたら薄皮をむく。

3. 茹でえびは２つに切る。
ドライトマトは薄切りにする。

4. パンは中の白い部分は少しつぶして、パンの器を作ります。

5. へこんだところにチーズ、そら豆、ドライトマト、えびを均一に散らします。

6. オリーブ油を回しかけ、トースターでチーズがこんがりするまで焼きます。

料理メモ

パン器の一番下に、オリーブペーストを塗ってもいいし、バジルや青じそを一緒に焼き込んでもうまい。

同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ

お好み＆シーン別レシピ一覧

編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

(c)Net Dreamers