クレープ・苺クリーム

クレープ・苺クリーム

洋風

10分

473Kcal

0.2g

フレッシュな苺の酸味と苺ソースでダブルの幸せ。

材料(2人分)

クレープ：4～6枚

いちご：4～6個

生クリーム：100ｍｌ

砂糖：大さじ1

ラム酒：小さじ1

いちごソース：大さじ2～3

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. いちごはため水で洗ってしっかり水けをきり、ヘタを落として小さめの一口大に切る。

2. 生クリームは砂糖を加えて8分立てにして、ラム酒を混ぜる。

3. クレープをパタンパタンとたたんで皿に盛り付け、生クリームといちごをのせる。

4. いちごソースをかけて食べる。
いちごソースがなければ、いちごジャムを添えたり、粉砂糖を振るのもいい。

料理メモ

♪クレープの作り方はこちら＜クレープ＞
♪いちごソースの作り方はこちら＜いちごソース＞
♪写真はいちごや生クリームをのせていますが、食べやすくクレープで包んでもいいんです。
♪生クリームに風味をつけるラム酒ですが、こちらはお好みで。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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