マッシュルームのチーズバゲット

マッシュルームのチーズバゲット

洋風

40分

217Kcal

3.1g

ガリッと大口で！熱々でも冷めてもイケてます★

材料(2人分)

溶けるチーズ：1/2カップ

マッシュルーム：1袋（８個）

【Ａ】

　塩：小さじ1/2

　米酢：大さじ1

　サラダ油：大さじ1

　オレガノ(乾燥）：少々

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. マッシュルームは軸の汚れたところを切り落とし、縦薄切りにする。

2. ボウルに【Ａ】を混ぜ合わせる。

3. ②にマッシュルームを加えてサッと和え、冷蔵庫に30分以上おく。

4. バゲットを縦半分に切り、切り口を上にしてテンパンに並べる。

5. パンに③のマッシュルームを汁ごとのせて、チーズをのせる。

6. オーブントースターでチーズが溶けるまで5～10分焼く。

料理メモ

♪きのこのオイル漬けは、ひと晩おくと味わい深くなります。
保存容器に入れて冷蔵庫に入れておくと、3～4日は持つので、多めに作って、トーストやサラダのトッピングに。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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