水菜のおひたし
水菜はあっという間に火が通るから、いつなんどきも便利。
材料(4人分)
作り方
料理メモ
和風
5分
40Kcal
0.5g
5分
40Kcal
0.5g
水菜はあっという間に火が通るから、いつなんどきも便利。
材料(4人分)
水菜：１わ（２００ｇ）
白いりごま：大さじ2
醤油：小さじ２
出し汁：大さじ２
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 湯を沸かし、水菜をサッと茹で、ザルに広げて冷ます。
2. @が冷めたら、3cm長さに切る。
3. ごまでササッと和えてから器に盛り付け、醤油や【だし醤油】をかけて食べる。
料理メモ
♪酢をかけてもおいしい。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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