パン耳のシナモンシュガー
サンドイッチのあとは、これこれ!
パンの耳:1斤分
※調理時間に、パンを乾燥させる時間は含まれません。
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
1. パンの耳は、半日くらい干して、乾燥させる。
2. 揚げ油を中温(170度)に干して、@のパン耳を入れて、カリッと揚げる。
3. カリッとしてきたら、よく油をきる。
4. 冷めたら、シナモンシュガーをまぶして食べる。
シナモンシュガーは、単体でも市販されているけれど、シナモンと粉糖を好きな配合で使ってもいい。