レタスのねぎサラダ
シャキシャキしたレタスにたっぷりの細ねぎが見事にマッチ。
材料(4人分)
作り方
料理メモ
和風,洋風
10分
23Kcal
1.3g
10分
23Kcal
1.3g
シャキシャキしたレタスにたっぷりの細ねぎが見事にマッチ。
材料(4人分)
レタス：1/2個
細葱（小口切り）：1/4カップ
ちりめんじゃこ：大さじ4
【ドレッシング】
薄口醤油：大さじ1
酢：大さじ1
胡椒：少々
おろし生姜：少々
ごま油：小さじ1
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. レタスは食べよい大きさにちぎる。細葱は小口切りにする。
2. ちりめんじゃこはフライパンで香ばしく乾煎りする。
3. ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。
4. 食べる直前にドレッシングでレタスと細葱をあえて器に盛りつけ、じゃこを散らす。
料理メモ
♪ドレッシング和えのレタスサラダは時間が経つとペシャッと水っぽくなってくるので、ドレッシングで和えるのは食べる直前がいい。混ぜ過ぎず、フワッと簡単に。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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