カリカリチーズ餃子 | KATSUYOレシピ

カリカリチーズ餃子

洋風,中華

10分

125Kcal

0.7g

わざわざ作っても、残ったぎょうざの皮でも楽しみな味

材料(5人分)

餃子の皮：1袋（20枚）

プロセスチーズ：１箱（１６０ｇ位）

サラダ油：大さじ1

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. プロセスチーズは、皮の大きさに合わせて、棒状に切る。

2. 餃子の皮の縁に水をぐるりとつけ、チーズを包む。両端は無理に付けなくてもいい。

3. フライパンを弱めの中火にかけ、サラダ油をひき、２を並べる。

4. 両面こんがり焼く。途中チーズが溶けてきても、そのカリッと焼けたチーズがおいしいので気にしない。

料理メモ

♪皮はあくまでもカリッとね。中が溶けだしにくい、プロセスチーズがむいています。

♪今回は切れているチーズを使いました。1枚を２つ折りにする。ラクラクなり。

♪オリーブ油で焼いてもいい。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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