KATSUYOレシピ

レタスのコールスローサラダ
洋風 10分 66Kcal 0.9g


爽やかなレモン味のサラダ。レモンごと召し上がれ。



材料(2人分)



レタス:3枚
きゅうり:1本
レモン(薄い輪切り):2枚
【ドレッシング】
 マヨネーズ:大さじ1強
 :小さじ1/4
 胡椒:少々
 レモン汁:小さじ1

※1カップ = 200ml
  米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり



作り方



1. レタス、きゅうりは細切りにする。レモンの輪切りは4等分に切る。


2. ボウルにドレッシングの材料を合わせ、@を加えてフワッとあえる。




料理メモ



♪素材はやわらかなので、優しく優しく混ぜて。

♪レモンの皮が気になる人は、皮をむいてから輪切りにすると良い。

♪ドレッシングで和えるのは食べる直前に!野菜は一度冷水にくぐらせるとパリッパリの爽やかな食感が楽しめます。

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