ピザソース | KATSUYOレシピ

ピザソース

洋風

40分

41Kcal

0.9g

ピザやピザトーストにぴったり。

材料(8人分)

トマト水煮缶：1缶（400g）

オレガノ：少々

にんにく（すりおろし）：1かけ

塩：適量

胡椒：適量

オリーブ油：大さじ2

※カロリー一人分は、おたま1杯当たりとして計算

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 鍋の中を水でザッとぬらし、トマト水煮缶を入れ、マッシャーでつぶす。

2. ①にウスターソース、オレガノ、にんにくを入れ、火にかける。

3. フツフツしてきたら弱火にして20～30分焦がさないように煮詰める。

4. 全体がトロリとしてきたら、味をみて、塩、胡椒で調味し、火を止める。

5. 最後にオリーブ油を加えて混ぜ合わせる。

料理メモ

♪保存は保存瓶に入れて冷蔵庫で3～4日。

※材料は作りやすい分量

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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