あったかミルク
牛乳が一番おいしい温度で飲もう！
材料(2人分)
作り方
料理メモ
洋風
5分
146Kcal
0.2g
5分
146Kcal
0.2g
牛乳が一番おいしい温度で飲もう！
材料(2人分)
牛乳：２人分（150〜200ml）
砂糖：適量
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 小鍋の中を水でぬらして、牛乳を入れて弱めの中火にかける。
2. 周りからフツフツし始めたら火を止める。
カップに注ぎ、ほんの少し砂糖を入れる。
カップに注ぎ、ほんの少し砂糖を入れる。
料理メモ
・牛乳は温度で甘さが異なります。火にかけ過ぎると、牛乳本来の持つ甘さがとんで、乳臭い感じになります。
・忙しいときはレンジでもいいけど、時間のあるときは小鍋でゆっくり温めて、周りからフツフツとしたら火からおろしましょう。温度は60度位が最も甘く感じる温度。もっと熱くしたい場合でも80℃位で火を止めてホットミルクを楽しみましょう。
※カロリーは牛乳200mlで計算しています。
・忙しいときはレンジでもいいけど、時間のあるときは小鍋でゆっくり温めて、周りからフツフツとしたら火からおろしましょう。温度は60度位が最も甘く感じる温度。もっと熱くしたい場合でも80℃位で火を止めてホットミルクを楽しみましょう。
※カロリーは牛乳200mlで計算しています。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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