梅酒ゼリー
大人限定おやつ。食前酒がわりにも。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
和風
5分
165Kcal
5分
165Kcal
大人限定おやつ。食前酒がわりにも。
材料(2人分)
粉ゼラチン：１袋（５ｇ）
湯：1/2カップ
梅酒：１カップ
水：1/2カップ
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 分量の湯に粉ゼラチンを振り入れてきれいに溶かす。
2. 梅酒と分量の水をあわせ、溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜる。
3. 水でサッとぬらした容器やグラスにAをこし入れ、冷蔵庫で２〜３時間冷やし固める。
4. 固まったゼリーをクラッシュして、梅の実や氷を入れて食べるとおいしい。
料理メモ
※調理時間は冷やす時間を省きます。
梅酒の濃度や甘さ、好みによって水と梅酒の割合を加減しましょう。
梅酒の濃度や甘さ、好みによって水と梅酒の割合を加減しましょう。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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