ピーナッツ豆腐 | KATSUYOレシピ

ピーナッツ豆腐

和風,アジア/エスニック

10分

160Kcal

0.8g

コクのあるピリ辛ピーナッツダレでやっこを食べる。

材料(2人分)

豆腐：１丁

【ピーナッツダレ】

ピーナッツバター（チャンク）：大さじ１

豆板醤：小さじ1/2

醤油：小さじ１

米酢：小さじ１

砂糖：小さじ１

ごま油：小さじ１

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 豆腐はザブリと水洗いして水けをきり、食べよく切って器に盛る。

2. ピーナッツダレの材料をよく混ぜ合わせ、豆腐にかけて食べる。

料理メモ

豆腐は木綿、絹どちらでもいいけど、木綿はタレがからみやすい。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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