しし唐ベーコン | KATSUYOレシピ

しし唐ベーコン

和風,洋風

15分

183Kcal

1.5g

ぷっくりと太って美味しそうなしし唐を見つけたら、こんなシンプルな食べ方はいかが？

材料(作りやすい分量)

こしょう：少々

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. しし唐辛子はヘタを取る。手で簡単にポロッと取れます。

2. しし唐辛子を2本ずつベーコンで巻き、竹串や爪楊枝で刺してとめる。

3. フライパンを熱して、ベーコンの巻き終わりを下にして串を並べ入れ、フタをして中火で焼く。

4. 途中裏返して、しし唐に火が通るまで焼き、最後はフタをはずしてこんがりと焼き上げる。

5. おつまみにするなら、こしょうをカリカリッと振ってどうぞ。

料理メモ

★竹串はしし唐辛子1本1本に刺さるように刺します。

★小さくて細いしし唐なら、ベーコンの長さを半分に切るといい。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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