ほうれん草のパンキッシュ

ほうれん草のパンキッシュ

洋風

30分

452Kcal

2.0g

野菜、パン、乳製品、ハムが一度に食べられるすぐれもの。

材料(2人分)

ハム：３枚

プロセスチーズ６～７mm厚さ：３枚

【Ａ】

　卵：２個

　生クリーム：1/2カップ

　牛乳：1/4カップ

　塩：小さじ1/4

　こしょう：少々

　にんにく（すりおろし）：少々

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ・茹でたほうれん草は１～２cm長さに切る。
・ハムは１cm角に切る。
・チーズもサイノメのコロコロに切る。
・バゲットは薄切りにして、半分に切る。

2. ボウルに【Ａ】材料を全部入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

3. バゲットを耐熱容器の内側に敷き詰める。
隙間があれば、ちぎって詰めるといい。
チーズ、ハム、ほうれん草をまんべんなく詰める。

4. 【Ａ】を流し入れる。180～200度のオーブンで15～20分焼く。

5. 真ん中の方に竹串を刺してみて確認。できあがり。

料理メモ

♪パンがカリッと焼けたところと中身を一緒に食べるのが美味。

♪焼いている間に焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて焼きましょう。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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