ししゃものから揚げ | KATSUYOレシピ

ししゃものから揚げ

和風

20分

546Kcal

2.2g

特売ししゃもで十分！なうまさ。

材料(2人分)

ししゃも：6～10尾

小麦粉：適量

揚げ油：適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. ししゃもは水けをふいて小麦粉をまぶし、手で軽く握るようにして粉を落ち着かせる。

2. 揚げ油を熱し、中温でししゃもを揚げる。表面がしっかりしてきたら返してカラリと揚げる。

3. 油をきって器に盛り、好みの野菜を添える。レモンを絞って食べるとおいしい。

料理メモ

ししゃもの塩分があるから、味付けいらず。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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