人参とごぼうのきんぴらごぼう
2011/2/26(土)
ごぼうの料理を作ってと夫からの注文。頭に浮かんだのは、「人参とごぼうのきんぴら」です。
携帯でレシピを読みながら、作りました。結果は、非常に美味しかった。
中国にはごぼう料理があまりなく、あまり食べたことがなく、ごぼうが苦手だったのですが、私はそのサクサクとした食感とゴマ油の香ばしさがとても気に入りました。
夫(日本人です)の評判も上々でした。早速携帯サイトのお気に入りに登録しました。
私が作れる日本のおかず料理のバラエティがまた一つ増えて嬉しいです。
KS趙