キャベツと梅干しで
清潔な手と梅干しと塩が、あれば、こんな野菜の副菜が作れます。
ポリ袋か密閉袋などが要ります。
【キャベツの梅漬け】
キャベツ：1/4個（300ｇ）
塩：小さじ1/2
梅干し：大１個
●キャベツは清潔な手で、一口大にちぎってポリ袋に入れる。
●塩を全体に振って、梅干しをほぐして加え、種も入れて袋の外から、優しくもみ、ザザッと混ぜる。
●味がなじむまで30分くらいおいて、種を除いたら、食べられます。
塩分制限のある人は、塩は加減していれましょ。つくったら、すぐに食べること。冷蔵庫なしの保存はNGです。冷蔵庫でも翌日には食べきります。
11260
(撮影：添田明也）
2018/7/12(木)
清潔な手と梅干しと塩が、あれば、こんな野菜の副菜が作れます。
ポリ袋か密閉袋などが要ります。
【キャベツの梅漬け】
キャベツ：1/4個（300ｇ）
塩：小さじ1/2
梅干し：大１個
●キャベツは清潔な手で、一口大にちぎってポリ袋に入れる。
●塩を全体に振って、梅干しをほぐして加え、種も入れて袋の外から、優しくもみ、ザザッと混ぜる。
●味がなじむまで30分くらいおいて、種を除いたら、食べられます。
塩分制限のある人は、塩は加減していれましょ。つくったら、すぐに食べること。冷蔵庫なしの保存はNGです。冷蔵庫でも翌日には食べきります。
11260
(撮影：添田明也）
キッチンスタジオ
※ご投稿いただきましたコメントは、利用規約やサイトポリシーにより、一部編集させていただく場合がございますので予めご了承ください。
バックナンバー
幸せ呼ぶヤモリ KSこいち
2024/4/22(月) 
0
0
雛の成長は早い！ KSテラ
2024/4/21(日) 0
0
パッケージ KSタカシ
2024/4/20(土) 0
0
玉子丼 KSホンダ
2024/4/19(金) 0
0
近頃の発見 KSタカシ
2024/4/18(木) 0
0
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers