KATSUYOレシピ


菜の花となばな

2019/2/17(日)

八百屋さんたちと野菜の勉強会でした。

“菜の花”と“なばな”は、ほぼ同じですが、菜の花とかいてあり、蕾があるものは和種で、袋にざっくりはいっているなばなは、洋種です。

画像は和種の菜の花。

洋のなばばには、かき菜やのらぼうなども洋種のなばなの仲間に入るそうです。混乱していた私の脳が少しすっきりしました。


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