KATSUYOレシピ


菜の花

2019/4/19(金)

ちょっとお気に入りの店によって、千円ほどの買い物をするとお店の女将さんらしき人が、時間があるなら裏山に菜の花が沢山咲いているから、花の咲いていないのを摘んで帰りなさい。

えーっ、いいんですかぁ!?
裏山にいくとそれは、ほんとうにびっくりです。
自分の背の高さと同じくらいの菜の花な畑、花にむこうにみえる山々。原稿かきまくったあとのこの景色は、私にこんな花だらけの幸せをくれたのでした。

手に持てるだけの菜の花を摘んで、東京にかえりました。帰宅してすぐにさっと湯をくぐし、昆布と塩水につけました。美味しくなるのが楽しみです。



KSホンダ

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