今日のキッチンスタジオ便り

ﾏｲﾚｼﾋﾟ

芒種　ぼうしゅ

2019/6/6(木)

日本には一年間を24分割し、それぞれに季節を表す言葉をつけた二十四節気という言葉があり、「芒種」(ぼうしゅ)は、9番目の二十四節気のことを指しています。2019年の芒種は6月6日です。

芒種の前の「小満」そして「夏至」と梅雨から夏を迎える前の季節でもあります。さて、芒種とは、どんな意味を表しているのでしょうか。
「芒」は、稲や麦などイネ科の植物の先端にある棘のような突起のある部分のことで、稲や麦などの種まきに適した季節という意味。

種まきとともに数々の命が生まれてくる大切な季節であるのですね。江戸時代に太玄斎（常陸宍戸藩の第5代藩主松平頼救）が記した暦についての解説書「暦便覧」がありますが、

「芒（のぎ）ある穀類、稼種する時なり」と記されています。種まきをする季節として重要視されていたことが分かります。

いよいよこの時期は西日本から梅雨に入ります。芒種の期間は、まるまるした梅が採れる季節でもあるので、梅雨明けを楽しみに梅干しなどを漬けこんでみてはいかが。

KSこいち

●こいち

田植えが終わりさぞかし美しいみどりの絨毯だと思います。日本の風景ですね！

投稿日:06月07日

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芒種の詳しい説明ありがとうございます😊いつもカレンダーを見ながら、どうゆう意味なのかな？と思っていました。福井県は田植えがほとんど終わり、綺麗なグリーンの絨毯です。

投稿日:06月06日