KATSUYOレシピ

ぬか床

2019/8/5(月)

毎日猛暑。毎朝のぬか漬けが欠かせません。

好き好きもありますが、ぬか床から出してすぐより、冷蔵庫で1時間くらいは冷やして、切って食べる方が夏は断然美味しい。

なんといっても夏はきゅうりと茄子。本当に美味しい。30度を超える日は、朝晩1日に二回は手を入れて下さいね。

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