さつま芋
11月になると、むかしは決まって焼き芋やさんのトラックが登場する。昔は、手押し車だったような気がする。まだ、今年は登場してないなぁ、などと思っている。
さつま芋さん、甘いものが苦手な子供時代はそれほど、好きな芋ではなかったが、おばさんになってからさつま芋が好きになってきた。ゆっくりゆっくり時間をかけて火を入れると、甘くなる。なんでも急ぐ時代、時短という言葉が飛びかう中、本当に美味しく食べるには、あせったり、急いでは、自然の甘さが味わえない。
皮ごと丸ごとを、ゆっくりふかし芋にしてみる。最近ではさつま芋の種類も楽しめる。もっぱら、私はシルクスイートが好きで、娘は安納芋だという。自然の味を、たまにはゆっくり味わってみてはいかがかしら。朝ごはんにふかし芋とほうじ茶。実によく合います。
2019/11/4(月)
11月になると、むかしは決まって焼き芋やさんのトラックが登場する。昔は、手押し車だったような気がする。まだ、今年は登場してないなぁ、などと思っている。
さつま芋さん、甘いものが苦手な子供時代はそれほど、好きな芋ではなかったが、おばさんになってからさつま芋が好きになってきた。ゆっくりゆっくり時間をかけて火を入れると、甘くなる。なんでも急ぐ時代、時短という言葉が飛びかう中、本当に美味しく食べるには、あせったり、急いでは、自然の甘さが味わえない。
皮ごと丸ごとを、ゆっくりふかし芋にしてみる。最近ではさつま芋の種類も楽しめる。もっぱら、私はシルクスイートが好きで、娘は安納芋だという。自然の味を、たまにはゆっくり味わってみてはいかがかしら。朝ごはんにふかし芋とほうじ茶。実によく合います。
KSホンダ
※ご投稿いただきましたコメントは、利用規約やサイトポリシーにより、一部編集させていただく場合がございますので予めご了承ください。
バックナンバー
近頃の発見 KSタカシ
2024/4/18(木) 
0
0
紅普賢像 KSカトー
2024/4/17(水) 0
0
おにぎり KSホンダ
2024/4/16(火) 0
0
綿帽子 KSカトー
2024/4/15(月) 0
0
丸に十字 KSテラ
2024/4/14(日) 0
0
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers