夏だ!スイカだ!
2020/8/13(木)
夏といえばスイカ!猛暑は冷たく冷やしたスイカで救われる!「スイカなんて、ほとんど水よ〜」という人もいるが・・・・・
栄養的には約95パーセントが水分。このうち4〜6%が糖分と言われるが、実はビタミンA(カロテン)やB1、B2、Cの他、カルシウム、リン、鉄、カリウムなどのミネラル類、グルタミン酸やアルギニンなど、多くの成分を本当にバランスよく含んでいる。
「夏バテたな・・・」と思った時、水分の多いスイカは即効性があり!とくに、多く含まれるシトルリン。これが嫌なむくみの改善もしてくれるようですよ。
KSこいち