熊本物産館
きのうの遠足の話の続き、銀座には色々アンテナショップがありますが、中でも興味深いのが熊本館。
味噌は麦味噌、馬肉もあり、有名なのはいきなり団子。アンテナショップの面白のは売ってる物でその県が見えてくること。今回なるほどと思ったのは、甘めのお味噌で作る汁物。
甘めなのは麦味噌だからですが、その汁にパンチのある柚子胡椒が、なるほどとうなるほど、良く合うわけです。
写真は昼ご飯に食べただごじると高菜ご飯。この組み合わせもバツグンでした。
2024/1/31(水)
きのうの遠足の話の続き、銀座には色々アンテナショップがありますが、中でも興味深いのが熊本館。
味噌は麦味噌、馬肉もあり、有名なのはいきなり団子。アンテナショップの面白のは売ってる物でその県が見えてくること。今回なるほどと思ったのは、甘めのお味噌で作る汁物。
甘めなのは麦味噌だからですが、その汁にパンチのある柚子胡椒が、なるほどとうなるほど、良く合うわけです。
写真は昼ご飯に食べただごじると高菜ご飯。この組み合わせもバツグンでした。
KSホンダ
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