KATSUYOレシピ


外葉

2018/10/18(木)

先程いつものスーパーへ!
捨てられてるキャベツの外葉が欲しくて、数枚カゴに入れてレジへ!

もちろんレジの方は間違えて入れたんだろうくらいに思ったんでしょう!
会計後のカゴに入れてくれませんでしたので‥
「あのー捨ててあった外葉が欲しいのですが‥お幾らになりますか?」と質問したら‥
「いえいえ‥キャベツとはいえ他のお客様が捨てたものですのでお値段はつけられません!差し上げます!」そう言ってビニールに入れてくれました!

変な客だなーと思ったでしょうが、丁寧な対応に嬉しく思いお礼を言い店を出ました!
まぁー捨てる物だろうけども、勝手に持ってくるのなーと思い聞いてみて正解でした!
素晴らしい対応ありがとうございます!

ちなみに外葉は、ぬか漬けの捨て漬けに使います!
漬けない時や、糠を足した時などに使います!
味をみて、いけそうなら食べちゃいます(笑)

KSタカシ

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