KATSUYOレシピ


観賞茄子

2017/10/17(火)

鑑賞植物に夏になると自宅のベランダでナスを育てている。今夏は暑すぎたのか?あまり収穫できなかった。秋風も吹き、「もう、そろそろいいか〜」と思っていたところに、なんと花がバッパッと咲き始めたではないか。

そんな姿を見ていると苗を処分することもできずにいた。「秋茄子は嫁に食わすな」と諺がある。美味しい秋の茄子は、もったいないから嫁には食べさせるなという姑の嫁いびりの言葉。

反対に、茄子は体を冷やす、そして種が少ないので子どもできないといけないから嫁には食べさせるなという嫁を大切に思うという意味もある。どちらかと言えば、嫁を大切に思う、そんな気持ちでいたいものだが・・・。

そんなこんな考えながら、このところ、我が家のナスはすっかり「鑑賞植物」となっている。


KSこいち

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