栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
4/27(木)
｢れんこんとハムのはさみ焼き献立｣
3品合計カロリー:
420kcal
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ダイエットアドバイス
れんこんにはビタミンＣ、カリウム、カルシウム等が多く、美容、健康、老化予防にも良い根菜野菜のひとつです。シャキシャキと歯ごたえも良く、好物な人も多いものです。また、あの独特の穴と形が愉快でなんともアートじゃあないですか！よくよくかんで、おいしさをかみしめましょ。
さて、れんこんの主な栄養分は糖質（澱粉）で体内でエネルギーとなって体を温めてくれるので、冷え性の人には食べてほしいお野菜です。ビタミンＣが豊富で、ちょいと熱に弱いのですが、澱粉が多いために加熱しても相当量のビタミンＣがは残るのでご安心を！！
からし菜はカリウムを沢山含んでいます。その為、体の中の塩分を体外に排出してくれる役目があるといわれ、高血圧にも効果があり、筋肉の痙攣等も防いでくれる美味しい野菜です。和えものにしてたっぷり食べて下さいね。
さて、れんこんの主な栄養分は糖質（澱粉）で体内でエネルギーとなって体を温めてくれるので、冷え性の人には食べてほしいお野菜です。ビタミンＣが豊富で、ちょいと熱に弱いのですが、澱粉が多いために加熱しても相当量のビタミンＣがは残るのでご安心を！！
からし菜はカリウムを沢山含んでいます。その為、体の中の塩分を体外に排出してくれる役目があるといわれ、高血圧にも効果があり、筋肉の痙攣等も防いでくれる美味しい野菜です。和えものにしてたっぷり食べて下さいね。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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