KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

7/22(土)

「中華の定番人気メニュー」
3品合計カロリー:464kcal
牛肉とピーマンの細切り炒め
牛肉とピーマンの細切り炒め
手早く強火でシャキッと炒めましょ。
222kcal

すりおろしトマトの冷スープ
すりおろしトマトの冷スープ
真っ赤な太陽みたいなトマト100%のスープです
72kcal

おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal


ダイエットアドバイス


牛肉とピーマンの炒め物にスープ。ともに、ビタミンや食物繊維が大変豊富な夏野菜を使ったおかずの組み合わせです。

昨今の健康食ブームで、菜食主義の人が増えていますね。野菜はビタミン、植物繊維、ミネラル等豊富な栄養が含まれていますが、そればかり食べるのはあまり良い事ではありません。バランスよくなんでも食べてこそ、健康な体が作れるのです。

一般的に、肉類はたんぱく質が豊富と言われていますが、牛肉は特に、たんぱく質、鉄分、脂質が多く、丈夫な体を作る上で大変役立つ食材です。

たんぱく質をしっかりと摂ると、美容に良いのはもちろんですが、免疫力アップにもつながるのです。いざと言う時の体力に差がでます。

そして、牛肉に含まれる動物性たんぱく質には、体内では作れない“必須アミノ酸”がバランスよく含まれています。夏バテ予防のためにもしっかりと食べたいですね。

ダイエットの献立は、全体のバランスで考えましょう。お肉を食べた翌朝は、たっぷりの生野菜にカリッと焼いたジャコのサラダ、そしてトマトジュースに黒パンなどいかがでしょう?


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編集:取材協力
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