KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

11/21(火)

「サーモンのワイン蒸し献立」
3品合計カロリー:546kcal
サーモンのワイン蒸し・秘密ソース
サーモンのワイン蒸し・秘密ソース
生の鮭をサッと蒸して、カッテージチーズ&秘密ソースで絶品
341kcal

ごぼうと小松菜の味噌汁
ごぼうと小松菜の味噌汁
ごぼうはだし汁にうまみが出ます。深みのある味噌汁の味になるのです。
35kcal

おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal


ダイエットアドバイス


鮭は消化吸収の良い良質なたんぱく質に富み、美味しくて、健康的な食材です。脂肪分も血液中のコレステロールを抑えて血液サラサラ効果の高いEPAや、脳を活性化する効果の高いDHAが豊富に含まれてます。

又、栄養素の代謝を促すビタミンB群や、カルシウムの骨への吸収を促すビタミンDも豊富です。

味噌汁に使われているごぼうは食物繊維が大変多く腸作用が高いので、腸のお掃除役にぴったりです。

小松菜は、緑黄色野菜の中でも特にカルシウムや鉄分が豊富です。カルシウムは骨を丈夫にし、骨粗鬆症の予防にも効果を発揮します。成長期の子供から高齢者まで、是非心がけて食べてほしい野菜です。

食後には、少し遠くまでお散歩でもいかがですか?季節の移り変わりを感じて新しい発見があるかもしれませんよ。代謝を良くして、ダイエットしやすい体を作りましょう。


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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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