栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
2/23(金)
「いわしの蒲焼き献立」
3品合計カロリー:
454kcal
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いわしの蒲焼き
いわしの手開きは魚屋さんにおまかせすると楽々
215kcal
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麦ご飯
軽い食感に、豊富な繊維がうまし。
171kcal
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いわしは脳の活性化に役立つうえに、脂肪燃焼効果も凄いのです。ダイエットに向いている魚と言えますね。
いわしは世界中で色んな食べ方をされている魚です。スペインやポルトガルでは焼いたいわしを挟んだサンドウィッチが有名ですね。これ、とても美味しいんですよ。
いわしに多く含まれるDHAは脳の活性化を促し、神経の伝達を良くする効果があります。又、EPAも多く、血管の通りをスムースにして血液サラサラ効果が期待できます。
最近は少し不漁で値段が高くなりましたが、まだまだ他の魚に比べるとお安いのが嬉しいですね。食卓の定番食材にして下さいね。
他にも太陽のビタミンと呼ばれるビタミンDも豊富で、骨粗鬆症や糖尿病予防にも効果を発揮します。又、いわしに含まれるカルシウムは吸収率が良く、骨を丈夫にします。
いわしを食べてお日様に当たって運動したら、骨太効果は抜群ですよ。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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