栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
3/21(水)
｢豚味噌がらめ献立｣
3品合計カロリー:
524kcal
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ダイエットアドバイス
もう新じゃがが出回り始めましたね。これから“新”と付く野菜が豊富に出てきます。新物は栄養価も高く、冬に溜まっていた体の中の余分なものを出してくれる役目をしてくれるんです。
じゃが芋の栄養は高く、主食にしている国があるほどです。主成分は澱粉ですが、カロリーはお米の半分です。ダイエット中の人の主食としても、とてもいいですね。
じゃが芋はかなり保存がききますから、昔の船乗りにとっては大変ありがたい野菜でした。じゃが芋にはビタミンＣが多く含まれるので、長い航海で脚気や壊血病に悩まされていた船乗りの健康維持には欠かせないものでした。
本来ビタミンＣは水と火に弱いのですが、じゃが芋のビタミンＣは加熱しても損なわれないのも嬉しい特徴です。
じゃが芋の栄養は高く、主食にしている国があるほどです。主成分は澱粉ですが、カロリーはお米の半分です。ダイエット中の人の主食としても、とてもいいですね。
じゃが芋はかなり保存がききますから、昔の船乗りにとっては大変ありがたい野菜でした。じゃが芋にはビタミンＣが多く含まれるので、長い航海で脚気や壊血病に悩まされていた船乗りの健康維持には欠かせないものでした。
本来ビタミンＣは水と火に弱いのですが、じゃが芋のビタミンＣは加熱しても損なわれないのも嬉しい特徴です。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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