栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
4/22(日)
「肉巻き春野菜献立」
3品合計カロリー:
538kcal
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肉巻き春野菜
季節の彩りと香りを肉で巻き巻き◎
353kcal
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おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal
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牛肉には、心の安定をはかる栄養素が豊富に含まれています。牛肉を食べるとなると何となく他の肉を食べる時より心がウキウキしませんか?それは気のせいばかりではないのです。
牛肉に多く含まれる “トリプトファン”は脳内の興奮物質を鎮める機能をする “セロトニン”を増やす栄養素です。“セロトニン”は幸せホルモンとも言われ、脳神経や自律神経に働きかけ明るくて幸せな気持ちにしてくれます。
落ち込んでいる時でも、牛肉を食べると途端に前向きになれるとも言われまれます。不安をなくし、強い精神力を作り出してくれます。又、寝つきを良くし、朝の寝覚めをよくする効果もあります。
いつまでも元気に若々しく活躍している人は案外牛肉好きが多いんですよ。
肌がカサカサになったり、シミやシワが出やすい人は、東洋医学で言う「お血」と言う症状で、血液が滞りやすいそうです。治すには鉄分、良質なたんぱく質の補給が必要ですが、これにぴったりなのが牛肉なんです。
外では花々が美しく咲き誇っています。春を満喫しながらのながーい散歩もカロリー消費に良いのでは?
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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