KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

4/24(火)

「揚げ物献立」
3品合計カロリー:475kcal
納豆の磯揚げ
納豆の磯揚げ
さっくり衣と納豆の食感が新鮮。おつまみにも向いてる。
232kcal

ニラ玉みそ汁
ニラ玉みそ汁
ニラの強い味を、卵と味噌が優しく包み、バランスのいい味に仕上げます。
55kcal

銀杏おこわ
銀杏おこわ
晩秋の風物ご飯。
188kcal


ダイエットアドバイス


納豆を作るには納豆菌が必要ですが、この納豆菌が大変健康に良い働きをするのです。納豆にはビタミンK2が多いので、カルシウムの吸収を良くする効果が期待できます。

ネバネバ成分は整腸作用を促し、大豆の“イソフラボン”は、卵巣ホルモンの働きを良くします。低カロリーでダイエット向き。健康にもいいです。

納豆は単独で食べる事が多いですが、ちょっと手をかけて、このような料理も良いですね。納豆を好まない人でも、油で揚げる事で匂いがなくなり自然に食べてしまいますよ。

海苔の様な黒い食材は以前、日本でしか食べなかったようですが、この頃の和食ブームで海苔のような食材も広く知られる様になりました。欧米でも人気が出てきているそうですよ。海の恵みはみんなで楽しみたいですものね。

ニラ玉のみそ汁は体も温まり、元気も出る汁物です。さてさて食後にはストレッチ体操などいかがでしょう?ダイエットを早めるには運動も必要ですよ。



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編集:取材協力
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