栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
5/21(月)
｢かき揚げ献立｣
3品合計カロリー:
514kcal
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ダイエットアドバイス
今が盛りのアスパラガス。爽やかな緑の彩りが目にも嬉しく、舌に美味しく、この季節は食卓には欠かせませんね。このアスパラガスが体に大変良い働きをする事は、もうご存知でしょうか？
アスパラガスには、グリーンと白がありますが、今回はグリーンの方を使いました。ビタミンＢやＣが豊富に含まれ、疲労回復、美肌作用に効果を発揮します。
又、ビタミンＥも多く、抗酸化作用があります。体調を整えるのにとても役立ちます。疲労回復効果抜群の“アスパラギン酸”は穂先に多く含まれているんですよ。
又、“アスパラギン酸”は旨味の素でもあります。油を使って揚げ物にしていますから、栄養素を流すことなく丸ごと食べられます。
みそ汁の具に使うもやしは、細くて可愛らしい色白さん。あまり栄養なんて期待されないかも知れません。
ところがどっこい。とっても栄養価は高く、“アスパラギン酸”も含まれ、元気になる事間違いなしの野菜です。お値段も可愛らしいのでたっぷりと頂きましょう。
アスパラガスには、グリーンと白がありますが、今回はグリーンの方を使いました。ビタミンＢやＣが豊富に含まれ、疲労回復、美肌作用に効果を発揮します。
又、ビタミンＥも多く、抗酸化作用があります。体調を整えるのにとても役立ちます。疲労回復効果抜群の“アスパラギン酸”は穂先に多く含まれているんですよ。
又、“アスパラギン酸”は旨味の素でもあります。油を使って揚げ物にしていますから、栄養素を流すことなく丸ごと食べられます。
みそ汁の具に使うもやしは、細くて可愛らしい色白さん。あまり栄養なんて期待されないかも知れません。
ところがどっこい。とっても栄養価は高く、“アスパラギン酸”も含まれ、元気になる事間違いなしの野菜です。お値段も可愛らしいのでたっぷりと頂きましょう。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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