KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

6/23(土)

「香り漬け献立」
3品合計カロリー:477kcal
鶏手羽先の香り漬け
鶏手羽先の香り漬け
ピカッと味のからんだ手羽先に青じそをたっぷり散らして。
254kcal

人参スープ
人参スープ
ミキサーかブレンダ―があれば、チャチャッとあっという間です。
53kcal

おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal


ダイエットアドバイス


手羽先は骨の部分が多くて栄養的にはどうなのかしらと思う事ありませんか?どっこい栄養が豊富なんです。

この骨ばかりと見える周りについている肉には血管や皮膚を守るコラーゲンが豊富なんです。手羽先を食べると美肌効果があると言われる所以です。

又、手羽先にはビタミンAも多く含まれています。ビタミンAには老化防止やガン予防に効果が期待できます。

香り付けに青じそを使っていますが、香りが良いだけでなく、青じそには免疫力を高める効果があるのです。

精神安定や貧血予防にも良いとも言われ、又、殺菌作用が強い事でも知られている食材です。夏にぴったりですね。

スープの人参の栄養価は高く、ご存じの通りビタミンA(カロテン)が大変豊富です。カロテンは加熱する事で体への吸収力が高まる特徴があります。スープで人参を丸ごと余すことなく食べられますね。


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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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