栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
7/18(水)
｢いかの醤油あん献立｣
3品合計カロリー:
353kcal
|
|
|
|
|
|
ダイエットアドバイス
通年売られているイカですが、日本人が世界で一番多く消費するようです。主にはするめいかが主流です。
イカには“タウリン”が豊富ですが、“タウリン”はコレステロールの代謝を促し、血液をサラサラにしてくれる効果があると言われています。
又、心臓や肝臓の機能を高めたり、視力の回復、インスリンの分泌促進、高血圧の予防等、様々な効果があると言われています。
体内でも“タウリン”は生成されているようですが絶対量は少ないので、やはり食品から摂取した方が効果的です。
ダイエットのカギは実は肝臓にあります。肝臓は栄養素を分解して必要な時に使えるように蓄える役目を持っています。
糖分や脂質を摂りすぎてしまうと肝臓に脂肪として蓄えられ、脂肪肝になってしまいます。“タウリン”を含む食品を食べる事で胆汁酸の分泌が増え、肝臓内の中性脂肪を取り除き、さらに肝臓から脂肪を排出することが期待されるわけです。
これがダイエットに効果を発揮すると言う事です。
イカには“タウリン”が豊富ですが、“タウリン”はコレステロールの代謝を促し、血液をサラサラにしてくれる効果があると言われています。
又、心臓や肝臓の機能を高めたり、視力の回復、インスリンの分泌促進、高血圧の予防等、様々な効果があると言われています。
体内でも“タウリン”は生成されているようですが絶対量は少ないので、やはり食品から摂取した方が効果的です。
ダイエットのカギは実は肝臓にあります。肝臓は栄養素を分解して必要な時に使えるように蓄える役目を持っています。
糖分や脂質を摂りすぎてしまうと肝臓に脂肪として蓄えられ、脂肪肝になってしまいます。“タウリン”を含む食品を食べる事で胆汁酸の分泌が増え、肝臓内の中性脂肪を取り除き、さらに肝臓から脂肪を排出することが期待されるわけです。
これがダイエットに効果を発揮すると言う事です。
⇒バックナンバー
⇒マイダイエットメニュー一覧
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers