栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
7/22(日)
「明太子と青じそのご飯献立」
3品合計カロリー:
294kcal
明太子には健康に役立つ沢山の栄養素が含まれています。ビタミン類がたっぷり9種類もあるのです。
目の健康に効果的なビタミンA、疲労などに効果的なビタミンB1、発育に効果のあるビタミンB2、妊娠中の人に必須なビタミンB6、高齢者の健康維持に役立つビタミンB12。
更に、美肌、シミ等に効果的な女性必須のビタミンとも言えるビタミンC、アレルギー対策にもなるビタミンD、アンチェジング効果のあるビタミンE、健康な骨を作るのに役立つビタミンKなどです。
梅干しはすっぱいので酸性だと勘違いしやすいのですが、アルカリ性の食品です。
青じそには抗酸化作用、食欲増進、食中毒防止、老化防止などの効果が期待できます。香りも良く、夏の料理の万能選手です。旬の今、是非食べておきましょう。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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