栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
8/16(木)
｢鮭缶すし献立｣
3品合計カロリー:
461kcal
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ダイエットアドバイス
缶詰めは、外から色々な菌が入らないように完全に加熱殺菌しています。保存料などの添加物を使わなくてもよいのです。
加熱殺菌すると栄養価が減るかというと、そんなことはありません。家庭で加熱調理するより栄養価はあるのです。缶詰の素材は、大体獲れたところですぐに調理され、鮮度がいいうちに加工されるからです。
鮭の缶詰は日本では昔から一番親しまれてきましたね。栄養面からも鮭は大変優秀な魚です。EPAやDHAという不飽和脂肪酸を多く含み、コレステロール値を下げたり、認知症予防などに効果を発揮します。
そし“レプチン”と言う食欲を調整するホルモンの分泌を促す物質が含まれていて、「もうお腹いっぱい」という信号を出し、食欲を抑えてくれます。
エネルギー消費効果を高める作用もあるのでダイエットにも最適なのです。
鮭缶は、常備しておくと災害の時などにもお役立ちです。
加熱殺菌すると栄養価が減るかというと、そんなことはありません。家庭で加熱調理するより栄養価はあるのです。缶詰の素材は、大体獲れたところですぐに調理され、鮮度がいいうちに加工されるからです。
鮭の缶詰は日本では昔から一番親しまれてきましたね。栄養面からも鮭は大変優秀な魚です。EPAやDHAという不飽和脂肪酸を多く含み、コレステロール値を下げたり、認知症予防などに効果を発揮します。
そし“レプチン”と言う食欲を調整するホルモンの分泌を促す物質が含まれていて、「もうお腹いっぱい」という信号を出し、食欲を抑えてくれます。
エネルギー消費効果を高める作用もあるのでダイエットにも最適なのです。
鮭缶は、常備しておくと災害の時などにもお役立ちです。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers