栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
8/18(土)
｢じゃが芋と牛肉の煮物献立｣
3品合計カロリー:
496kcal
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ダイエットアドバイス
じゃが芋はほとんどの家庭で常備している食材の一つですね。通年値段も変わらず出回っています。お芋はカロリーが高いのではないかと思う人もいるかもしれませんが、意外にもカロリーは低く、満腹感が味わえます。
ご存知ですか？じゃが芋の旬は年に2回あるんですよ。春の新じゃがは有名ですが、秋にも収穫できるのです。
春の物は水分が多くて皮が薄く、よく洗って皮をむかずに食べる事が多いですね。秋は少し皮が厚いのでどうしても皮をむくことになります。しかし秋に収穫したものは保存がきくのが良いですね。
カロリーは、ご飯100ｇで約168㎉ですが、同じ分量のじゃが芋は84㎉で半分です。又、ビタミンＢ群も豊富です。そしてじゃが芋に含まれるビタミンＣは加熱しても失われないのが嬉しい特徴です。
これはダイエット献立です。主菜1、副菜1、主食1で組んでいます。ですから今回はチンゲン菜のみそ汁にしました。
ご存知ですか？じゃが芋の旬は年に2回あるんですよ。春の新じゃがは有名ですが、秋にも収穫できるのです。
春の物は水分が多くて皮が薄く、よく洗って皮をむかずに食べる事が多いですね。秋は少し皮が厚いのでどうしても皮をむくことになります。しかし秋に収穫したものは保存がきくのが良いですね。
カロリーは、ご飯100ｇで約168㎉ですが、同じ分量のじゃが芋は84㎉で半分です。又、ビタミンＢ群も豊富です。そしてじゃが芋に含まれるビタミンＣは加熱しても失われないのが嬉しい特徴です。
これはダイエット献立です。主菜1、副菜1、主食1で組んでいます。ですから今回はチンゲン菜のみそ汁にしました。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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