栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
8/21(火)
｢煮物献立｣
3品合計カロリー:
547kcal
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ダイエットアドバイス
冬瓜は瓜科の野菜です。冬瓜と書くので冬が旬と勘違いされがちですが、夏が旬なのです。名前の由来は、貯蔵性が高く完熟したものは丸ごと保存すれば冬まで持つことから、冬瓜という名前が付いたと言われる説があります。
冬瓜はゴーヤーと同じく、沖縄が生産量が多いと言われます。冬瓜は夏野菜なので体を冷やし、むくみを解消するなどの特性があります。
水分が多く、低カロリーで満腹感も得られますから、ダイエットにもとっても良い野菜です。この頃熱中症で倒れる人が多いですが、冬瓜は95％が水分ですから水分補給にもなりますよ。真夏に是非食べてほしい野菜です。
食物繊維も多いので、腸のお掃除役としても効果を発揮します。中国の薬学書には「冬瓜はダイエット中の人は長期間続けて食べると良い。しかし太りたい人は食べない方が良い」と書かれています。
疲労回復効果の高い豚肉との煮物です。夏バテ気味の人にも良いですね。是非食べてみて下さい。
冬瓜はゴーヤーと同じく、沖縄が生産量が多いと言われます。冬瓜は夏野菜なので体を冷やし、むくみを解消するなどの特性があります。
水分が多く、低カロリーで満腹感も得られますから、ダイエットにもとっても良い野菜です。この頃熱中症で倒れる人が多いですが、冬瓜は95％が水分ですから水分補給にもなりますよ。真夏に是非食べてほしい野菜です。
食物繊維も多いので、腸のお掃除役としても効果を発揮します。中国の薬学書には「冬瓜はダイエット中の人は長期間続けて食べると良い。しかし太りたい人は食べない方が良い」と書かれています。
疲労回復効果の高い豚肉との煮物です。夏バテ気味の人にも良いですね。是非食べてみて下さい。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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