KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

10/12(金)

「人参ご飯献立」
3品合計カロリー:497kcal
にんじんご飯
にんじんご飯
色鮮やかな人参の炊き込みご飯にツナ缶をプラス。
396kcal

小松菜のみそ汁
小松菜のみそ汁
ほっと一息。普段のみそ汁。
36kcal

里芋の上品煮
里芋の上品煮
じんわり昆布のうまみが効いた煮物です。
65kcal


ダイエットアドバイス


炊き込みご飯はご馳走感があるので、汁物さえあれば美味しく食べられて満足感があります。沢山のおかずがいらないのが良いですね。

人参には3つの合言葉があります。「皮ごと食べる。水から加熱する。油を使う。」です。この3つをかなえると栄養価がぐ〜んと増し、体への吸収が良くなります。人参ご飯はツナ缶も入るので、脂も摂れて更にバランスがよくなります。

人参のβ-カロテンは皮に沢山含まれていますし、ビタミンAは脂溶性なので、脂分と組み合わせると吸収率が上がります。さて、運動の秋。どんなスポーツでカロリー消費をしましょうか?



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編集:取材協力
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