栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
10/22(月)
「ほうれん草のカレー献立」
3品合計カロリー:
444kcal
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ほうれん草のカレー
好みのパンやごはんでどうぞ。このカレーはカッテージチーズがよく合う。
220kcal
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麦ご飯
軽い食感に、豊富な繊維がうまし。
171kcal
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カレーは食後とっても満足感が得られますね。カレーに使う香辛料はどれも体に良い働きをします。ご飯を添えてカレーライスやチヤパティーやナンでインド風にしたり、お好きなように召し上がれ。ほうれん草カレーは食卓では目新しいけど、とっても美味。
ほうれん草は総合栄養野菜と呼ばれる程栄養がたっぷりです。鉄分はレバーと同じ位の量含まれ、赤血球の材料になる事で貧血予防に役立ちます。豊富なβ-カロテンは抗酸化作用の働きがあり、活性酸素の抑制に効果的です。
副菜のコールスローのセロリはビタミンC、B群が多く、食物繊維が豊富です。腸のお掃除役に良いですね。ダイエットには腸を綺麗にしておくことも重要です。セロリは葉も捨てずに使うといいですよ。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
(c)Net Dreamers