栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
11/14(水)
｢牡蠣の土手鍋献立｣
3品合計カロリー:
496kcal
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ダイエットアドバイス
「海のミルク」などと言われる程栄養豊富な牡蠣。シーズンの到来です。牡蠣は亜鉛を多く含むので、味覚障害のある人には必須の食べ物です。又、“タウリン”も多く、疲労物質の乳酸の増加を抑え、スタミナ増強や疲労回復に効果があります。
副菜の水菜ですが、京都の壬生菜を改良して全国区になったそうです。ほっそりとした見かけとは裏腹に、実は栄養満点です。水菜にはカルシウム、葉酸、ビタミンＣがタップリなのです。その他、食物繊維、ミネラルもしっかりと含まれています。
緑黄色野菜の水菜はβ-カロテンもたっぷり！細胞の抗酸化、免疫力アップの効果で有名です。栄養価が高いのに通年お安く食べられるので、とってもお得な感じです。
副菜の水菜ですが、京都の壬生菜を改良して全国区になったそうです。ほっそりとした見かけとは裏腹に、実は栄養満点です。水菜にはカルシウム、葉酸、ビタミンＣがタップリなのです。その他、食物繊維、ミネラルもしっかりと含まれています。
緑黄色野菜の水菜はβ-カロテンもたっぷり！細胞の抗酸化、免疫力アップの効果で有名です。栄養価が高いのに通年お安く食べられるので、とってもお得な感じです。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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