KATSUYOレシピ

ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!

11/16(金)

「鶏と大根の煮物献立」
3品合計カロリー:414kcal
鶏と大根の煮物
鶏と大根の煮物
鶏肉のだしで、大根を優しく、コクもありで仕上げます
181kcal

白菜とベーコンのみそ汁
白菜とベーコンのみそ汁
だしはベーコン!ちょっと洋風なみそ汁。
63kcal

おいしいご飯
おいしいご飯
ふっくらおいしいごはんは「とぐ」という一歩から。
170kcal


ダイエットアドバイス


日本で鶏肉は、食肉のなかで最も古くから食べられてきました。紀元前300年頃の弥生時代が始まりのようです。鶏肉は栄養素を供給する機能、美味しさを付与する機能、病気を予防する機能の3つがある優れた食肉です。

鶏肉には良質のたんぱく質があり、低カロリーで低脂肪。ダイエットには嬉しい肉食材です。女性の美容に好ましいコラーゲンも豊富です。その脂質を構成する脂肪酸のバランスが良い事でも知られています。

脂肪分を摂る事はエネルギー源や細胞膜の構成成分の供給のために必須です。いくらダイエット中だからと脂肪を摂らないと体を壊します。栄養の偏ったダイエットに走らず、カロリーを考えて多くの食材をバランスよく食べてほしいです。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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