栄養バランス抜群のダイエットメニューはこのセットで実現!
11/18(日)
｢鶏肉と里芋の甘辛煮献立｣
3品合計カロリー:
517kcal
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ダイエットアドバイス
鶏肉はたんぱく質が多く、ビタミンＡ含有量は牛肉や豚肉の数倍。体の抵抗力を付ける効果があるので日々食べるようにしましょう。
一緒に煮る里芋は健康的なダイエットぴったりの食材です。今の季節から冬に向かって美味しくなる里芋。何となく地味なイメージなですが、栄養成分はぎっしりです。“ガラクタン”という炭水化物とたんぱく質の複合体の成分が含まれています。
“ガラクタン”は、コレステロールを下げる効果があります。又、“ガラクタン”の良い特徴は、大量に摂取しても脂肪にならない事。人の消化酵素の中には“ガラクタン”を分解できるものがないので、いくら食べても脂肪として蓄積されないのです。
一緒に煮る里芋は健康的なダイエットぴったりの食材です。今の季節から冬に向かって美味しくなる里芋。何となく地味なイメージなですが、栄養成分はぎっしりです。“ガラクタン”という炭水化物とたんぱく質の複合体の成分が含まれています。
“ガラクタン”は、コレステロールを下げる効果があります。又、“ガラクタン”の良い特徴は、大量に摂取しても脂肪にならない事。人の消化酵素の中には“ガラクタン”を分解できるものがないので、いくら食べても脂肪として蓄積されないのです。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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